Viernes 27 Enero 2023

Vino Afortunado Verdejo

Viñedos Singulares presenta Afortunado, un monovarietal de verdejo, elaborado con uva de cepas centenarias y con un carácter particularmente concentrado y fresco que debe a la elevada altitud en la que se encuentran las parcelas seleccionadas: los municipios segovianos de Moraleja de Coca, Santiuste, Nava de la Asunción, Codorniz y Aldeanueva del Codonal.

Según sus creadores, es esta elevada situación de Segovia (todas estas parcelas se encuentran en la zona más alta de la denominación de Rueda, a unos 900 m.) la que permite conseguir este carácter más fresco del varietal, en contraposición a otros verdejos excesivamente tropicales y grasos, más habituales sobre todo en zonas más bajas de Valladolid.

Afortunado ofrece un primer impacto aromático fugaz, entre aromas de plátano, piña y axila femenina; con el juego en copa, desprende aromas de heno recién cortado y chicle de maracuyá. Gustativamente, un toque de amargor compensa el pequeño y discreto esqueleto del vino, y acaba recordándonos aquel sabor final de los chicles Boomer de nuestra niñez.

¡Afortunado es... quien te pruebe!

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