Miércoles 27 Octubre 2021

Vino Fragància de Marta: Medalla de oro en la International Wine Guide 2016

Con la llegada de la primavera, Ramon Canals nos presenta su nuevo vino Fragància de Marta, uno más en la familia de estos vinos y cavas Marta del Penedès.Para su elaboración se han seleccionado las mejores uvas de Xarel·lo (50%) plantadas en suelos pobres en materia orgánica, a unos 150-250 metros de altitud y Sauvignon Blanc (47%) plantadas a unos 550 metros de altitud. Para completar el coupage, se ha añadido una pincelada (3%) de Pinot Noir, que le otorga ese delicado color rosado y el toque de frutas rojas.

 Ideal para tomar sólo, a copas, acompañados de una buena compañía y un buen atardecer.

Vista: Muy brillante, este nuevo vino Fragància de Marta de Canals se presenta con un limpio y delicado color rosa muy pálido.

Nariz: Sugerente, delicado, con una buena intensidad. Los intensos y fragantes aromas florales se entremezclan con un amplio abanico de frutas: jugosas frutas tropicales con frutas blancas, golosas frutas rojas y un ligero toque cítrico. Un conjunto aromático con un carácter especial.

Boca: Muy sabroso, fresco, con una entrada que seduce desde el primer momento. Amable paso muy fresco y sedoso. Una equilibrada acidez que alarga las sensaciones florales y afrutadas hasta un elegante final, largo y persistente.

Un vino blanco diferente o un delicado vino rosado.

Cupaje: Sauvignon blanc, Xarel.lo y Pinot noir.

Producción: 5.988 botellas.

Temperatura de servicio: 6-8 grados

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